Antipasti & Salat

Brot mit Dip		5,00 €
Hausgebackenes Brot mit Knoblauch-Dip (A,G,H)

Bruschetta Original		6,00 €
3 geröstetete Brote mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum (A)

Bruschetta Trilogie		8,00 €
1 Bruschetta Original • 1 Bruschetta mit Büffelmozzarella und marinierten Zucchini • 1 Bruschetta mit rotem Pesto und Parmaschinken (A,G,H)

Burrata		8,00 €
Burrata mit marinierten Tomaten, Rucola und Pesto (A,G,H)

Verdure		8,00 €
Verschiedenes gegrilltes und eingelegtes Gemüse, Oliven, Brot (A)

Garnelenpfännchen		10,00 €
Garnelen im Sud mit Kapern, Oliven, Knoblauch, Schmorzwiebeln, Petersilie und marinierten Tomaten, dazu Brot (A,B,L)

Surf & Turf		14,00 €
Rinderfilet im hausgemachten Rindfleischsud mit Garnelen, Knoblauch, Zwiebeln, Chimichurri, Frühlingszwiebeln und Brokkoliröschen, dazu Brot (A,B,L)

Antipasto De Rosa		34,00 €
Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen mit Oliven, verschiedenen Käsespezialitäten, verschiedenen Wurstspezialitäten, gegrilltem und eingelegtem Gemüse, Knoblauch-Dip und Brot (A,G,H,1,2,3)

Insalata De Rosa		12,00 €
Gemischter Salat mit Rucola, marinierten Tomaten, pink Onions, Oliven, Paprika, Parmesanchips und homemade Balsamico-Dressing, dazu Brot (A,G,"B","D") Wahlweise zusätzlich mit: Büffelmozzarella (+4€), Burrata (+4€), Thunfisch(+4€), Garnelen (+6€), Rinderfilet (+6€)

Pasta

Rigatoni Frittastica (VEGAN)		16,00 €
Pasta in fruchtiger Tomatensauce mit Brokkoliröschen, Paprika, getrockneten Tomaten, gebrannten Mandeln und frittiertem Rucola (A,H)

Rigatoni Ragù Napoletano		19,00 €
Lange geschmortes, zartes Rindfleisch in einer aromatischen Rotwein-Tomatensauce mit Parmesan (A,G,L,O)

Linguini Gamberi		19,00 €
Pasta im Krustentiersud mit Garnelen, Limoncello, Zitronenzeste, Knoblauch, Chili und Butter (A,B,G,L)

Linguini Tartufo		19,00 €
Pasta in Trüffelsauce aus weißem und schwarzem Trüffel mit Sahne, einem Hauch von Oliven und Parmesan (A,G,H,L) Empfehlung: mit Rinderfilet (+6€)

Risotto al Filetto		19,00 €
Risottoreis gegart im hausgemachten Weißwein-Rindfleisch-Fond mit Rinderfilet, Champignons, Thymian, Knoblauch, Parmesan und Butter (A,G,H,L); enthält Gluten

Pizza

Margherita		12,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmesan und Basilikum (A,G)

Scharfes Teil		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, scharfer Salami und Peperoncini (A,G,1,2,3)

De Rös•chen		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Brokkoliröschen, Zucchini, Champignons, Paprika und Frühlingszwiebeln (A,G)

Gemüsegarten		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmesan, Champignons, Zucchini und Babyspinat (A,G)

Wurstgeflüster		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Salsiccia (italienische Bratwurst), Paprika, roten Zwiebeln und Champignons (A,G,3)

Büffelchen		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Büffelmozzarella, marinierten Tomaten, Basilikum und Olivenöl (A,G)

Burrata		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Burrata, marinierten Tomaten, Basilikum und Olivenöl (A,G)

O‘Tonno Mio		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, pink Onions und Chimichurri (A,D,G,H)

Green Italy		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Artischocken, Paprika, roten Zwiebeln, Oliven und Mandelpesto-Topping (A,G,H)

Bauer Heinrich		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gekochtem Schinken, Champignons und Artischocken (A,G)

De Rosa		17,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanchips (A,G)

Red Tuna		18,00 €
Mit rotem Pesto, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, Oliven, getrockneten Tomaten, Paprika und Chimichurri (A,D,G,H)

Ragù		19,00 €
Mit Fior di Latte Mozzarella, Ragù (lange in Tomaten-Rotwein-Sauce geschmortes Rindfleisch), roten Zwiebeln, Paprika, Champignons und Parmesanchips (A,G,L,O)

Monteverde		19,00 €
Mit hausgemachtem Mandelpesto, Fior di Latte Mozzarella, marinierten Tomaten, Burrata, gebrannten Mandeln und Parmesanchips (A,G,H)

Gamba Fritta		19,00 €
Mit rotem Pesto, Fior di Latte Mozzarella, Blattspinat, Garnelen, getrockneten Tomaten und frittiertem Rucola (A,B,G)

Mare e Monti		19,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Garnelen, Champignon, Knoblauch und Limoncello-Zitronenzeste (A,B,G)

Fleischfresser		20,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Salsiccia (italienische Bratwurst), gekochtem Schinken, neapolitanischer Salami und scharfer Salami (A,G,1,2,3)

Trüffelschwein		20,00 €
Mit Crème aus schwarzem Trüffel und Oliven, Sahne, Fior di Latte Mozzarella, Champignons, Parmaschinken und Burrata (A,G)

Endgegner (Calzone)		21,00 €
Gefüllt mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken und Champignons. Gebacken mit einer Chimichurri-Parmesan-Kruste, dazu Knoblauch-Dip. (A,G,H)

Pizza Vegan

Oben Ohne		9,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Knoblauch, marinierten Tomaten, Olivenöl und Oregano (A)

Margherita vegan		12,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, Olivenöl, Basilikum (A,17)

Funghi vegan		14,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella und Champignon (A,17)

Salame vegan		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella und veganer Salami (A,1,2,17)

Scharfes Teil vegan		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, veganer Salami und Peperoncini (A,1,2,17)

De Rös•chen vegan		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, Brokkoliröschen, Zucchini, Champignons, Paprika und Frühlingszwiebeln (A,17)

Gemüsegarten vegan		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, Champignons, Zucchini und Babyspinat (A,17)

Green Italy vegan		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, Artischocken, gegrillter Paprika, roten Zwiebeln, Oliven und Chimichurri (A,H,17)

Bauer Heinrich vegan		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, veganer Salami, Champignons und Artischocken (A,1,2,17)

Endgegner vegan (Calzone)		19,00 €
Gefüllt mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, veganer Salami, Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Oliven. (A,1,2,17)

Dessert

Tartufo Schokolade		6,00 €
Große Schokoladeneiskugel mit dunkler und weißer Schokolade (G)

Tartufo Pistazie		7,00 €
Große Pistazieneiskugel mit Pistaziencremefüllung (G,H)

Tiramisu		8,00 €
Italienischer Klassiker mit Löffelbiskuit, Mascarpone, Kaffee und Schokolade; ohne Ei und Alkohol zubereitet. (G,A)

Panna Cotta vegan		8,00 €
mit einem Erdbeertopping

Zusatzstoffe
1) Konservierungsstoffe 2) Farbstoffe 3) Antioxidationsmittel 4) Süßungsmittel Saccharin 5) Süßungsmittel Cyclamat 6) Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle 7) Süßungsmittel Acesulfam 8) Phosphat 9) Geschwefelt 10) Chininhaltig 11) Coffeinhaltig 12) Geschmacksverstärker 13) Geschwärzt 14) Gewachst 15) Gentechnisch verändert 16) Säuerungsmittel 17) Stabilisatoren

Allergene
A) Glutenhaltiges Getreide B) Krebstiere C) Ei D) Fisch E) Erdnuss F) Soja G) Milch oder Laktose H) Schalenfrüchte L) Sellerie M) Senf N) Sesam P) Lupinen O) Sulfite R) Weichtiere