Antipasti & Salat

Brot mit Dip		5,00 €
Hausgebackenes Brot mit Knoblauch-Dip (A,G)

Bruschetta Original		7,00 €
3 geröstetete Brote mit marinierten Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum (A)

Bruschetta Trilogie		9,00 €
1 Bruschetta mit Büffelmozzarella und marinierten Tomaten • 1 Bruschetta mit Mozzarella, Parmaschinken und Rucola • 1 Bruschetta mit Trüffelcreme und Zucchini (A,G)

Burrata		8,00 €
Burrata mit marinierten Tomaten, Rucola und Pesto, Brot (A,G,H)

Verdure		8,00 €
Verschiedenes gegrilltes und eingelegtes Gemüse, Oliven, Brot (A)

Parmigiana		9,00 €
Aubergine Auflauf mit Tomate, Mozzarella, Parmesan und Pesto • Brot (A,G,H)

Carpaccio Rote Beete (vegan)		11,00 €
Hauchdünn geschnittene Rote Beete • frittierter Rucola • Limonen Vinaigrette • Erdbeerjuis • gebrannte Mandeln • Zitrone • Olivenöl • Brot (A,H)

Carpaccio vom Black Angus Rind		12,00 €
Hauchdünn geschnittenes Black Angus Rinderfilet • frittierter Rucola • Parmesan • Zitrone • Olivenöl • Brot (A,G)

Vitello Tonnato		12,00 €
Zart gegartes Kalbfleisch in dünnen Scheiben • Thunfischcreme • Kapern • frittierter Rucola • Brot (A,D,G)

Insalata De Rosa		12,00 €
Gemischter Salat mit Rucola, marinierten Tomaten, Bierzwiebeln, Oliven, Paprika, Parmesanchips und Balsamico-Dressing, dazu Brot (A,G,"B","D") Wahlweise zusätzlich mit: Büffelmozzarella, Burrata, Garnelen (jeweils +4€)

Pasta

Pasta Vegan		16,00 €
Pasta gefüllt mit einem Ragú aus gegrillter Aubergine • Tomatensauce • frittierter Rucola • gebrannte Mandeln (A,H,L)

Pasta Caprese		16,00 €
Pasta gefüllt mit Büffelparmesan und Ricotta • Tomatensauce • Basilikum • Parmesan • Büffelmozzarella (A,G,L,O)

Pasta Tartufo		16,00 €
Pasta gefüllt mit Trüffelcreme und Portobello Pilzen • Limoncello-Trüffel-Butter • Knoblauch • Parmesanchips (A,G,L)

Linguini Napoli		12,00 €
Frische Linguini in Tomatensauce Toppings: Garnelen +4€, Salsiccia +4€, Büffelmozzarella od. Burrata +4€, Gemüse nach Wahl je 2€ (A,B,G,L,3)

Pizza

Margherita		12,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmesan und Basilikum (A,G)

Scharfes Teil		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, scharfer Salami und Peperoncini (A,G,1,2,3)

De Rös•chen		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Brokkoliröschen, Zucchini, Champignons und Paprika (A,G)

Gemüsegarten		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmesan, Champignons, Zucchini und Babyspinat (A,G)

Wurstgeflüster		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Salsiccia (italienische Bratwurst), Paprika, Zwiebeln und Champignons (A,G,3)

Wilde Wurst		16,00 €
Mit Fior di Latte Mozzarella, Salsiccia (italienische Bratwurst) und Friarielli (eingelegter wilder Brokkoli (A,G,3)

Büffelchen		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Büffelmozzarella, marinierten Tomaten, Basilikum und Olivenöl (A,G)

Burrata		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Burrata, marinierten Tomaten, Basilikum und Olivenöl (A,G)

Tonno		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und marinierten Tomaten (A,D,G,H)

Green Italy		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Artischocken, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Mandelpesto-Topping (A,G,H)

Bauer Heinrich		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gekochtem Schinken, Champignons und Artischocken (A,G)

Beschwippste Zwiebel		17,00 €
Mit scharfer Salami, Fior di Latte Mozzarella, Bierzwiebeln und Honig (A,G,1,2,3)

De Rosa		18,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanchips (A,G)

Carpaccio		19,00 €
Mit Fior di Latte Mozzarella, Carpaccio vom Rind, Rucola und Parmesanchips (A,G)

Vitello		19,00 €
Mit Fior di Latte Mozzarella, dünnen Kalbfleischscheiben, Thunfischcreme, Kapern und Parmesanchips (A,D,G)

Monteverde		19,00 €
Mit hausgemachtem Mandelpesto, Fior di Latte Mozzarella, marinierten Tomaten, Burrata, gebrannten Mandeln und Parmesanchips (A,G,H)

Gamba Fritta		19,00 €
Mit rotem Pesto, Fior di Latte Mozzarella, Blattspinat, Garnelen, getrockneten Tomaten und frittiertem Rucola (A,B,G)

Fleischfresser		20,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Salsiccia (italienische Bratwurst), gekochtem Schinken, neapolitanischer Salami und scharfer Salami (A,G,1,2,3)

Trüffelschwein		20,00 €
Mit Crème aus schwarzem Trüffel und Oliven, Sahne, Fior di Latte Mozzarella, Champignons, Parmaschinken und Burrata (A,G)

Endgegner (Calzone)		21,00 €
Gefüllt mit La Carmela Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken und Champignons. Gebacken mit einer Pesto-Parmesan-Kruste, dazu Knoblauch-Dip. (A,G,H)

Pizza Vegan

Oben Ohne		9,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, Knoblauch, marinierten Tomaten, Olivenöl und Oregano (A)

Margherita vegan		12,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, Olivenöl, Basilikum (A,17)

Funghi vegan		14,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella und Champignon (A,17)

Salame vegan		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella und veganer Salami (A,1,2,17)

Scharfes Teil vegan		15,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, veganer Salami und Peperoncini (A,1,2,17)

De Rös•chen vegan		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, Brokkoliröschen, Zucchini, Champignons und Paprika (A,17)

Gemüsegarten vegan		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, Champignons, Zucchini und Babyspinat (A,17)

Green Italy vegan		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, Artischocken, gegrillter Paprika, Zwiebeln und Oliven (A,17)

Bauer Heinrich vegan		16,00 €
Mit La Carmela Tomatensauce, veganer Bio-Mozzarella, veganer Salami, Champignons und Artischocken (A,1,2,17)

Beschwippste Zwiebel vegan		17,00 €
Mit veganer Bio-Mozzarella, veganer Salami, Bierzwiebeln und Ahornsirup (A,1,2,17)

Carpaccio vegan vegan		19,00 €
Mit Carpaccio von der roten Beete, veganer Bio-Mozzarella, Olivenöl, Knoblauch, Rucola und gebrannten Mandeln (A,H,17)

Dessert

Heiliges Äpfle		8,00 €
UNSERE DESSERT EMPFEHLUNG - Apfelstrudel im Teiggewand, ein verführerisches Dessert mit Vanillesauce und gebrannten Mandeln

Tartufo Schokolade		6,00 €
Große Schokoladeneiskugel mit dunkler und weißer Schokolade (G)

Tartufo Pistazie		8,00 €
Große Pistazieneiskugel mit Pistaziencremefüllung (G,H)

Tiramisu		8,00 €
Italienischer Klassiker mit Löffelbiskuit, Mascarpone, Kaffee und Schokolade; ohne Ei und Alkohol zubereitet. (G,A)

Extras kostenlos
Ahornsirup, Balsamico, Basilikum, Honig, Knoblauch, Olivenöl, Oregano, Parmesan, Peperoniöl, Zitrone

Extras 2 Euro
Artischocken, Bierzwiebeln, Brokkoli, Champignon, Friarielli, Gebrannte Mandeln, Kapern, Oliven, Paprika, Parmesanchips, Pesto, Rucola, Rucola frittiert, Spinat, Tomaten, Tomaten getrocknet, Trüffelcreme, Zucchini, Zwiebeln

Extras 4 Euro
Büffelmozzarella, Burrata, Garnelen, Mozzarella, Mozzarella vegan, Parmaschinken, Provola, Salami, Salami scharf, Salami vegan, Salsiccia, Sardellen, Schinken, Thunfisch

Zusatzstoffe
1) Konservierungsstoffe 2) Farbstoffe 3) Antioxidationsmittel 4) Süßungsmittel Saccharin 5) Süßungsmittel Cyclamat 6) Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle 7) Süßungsmittel Acesulfam 8) Phosphat 9) Geschwefelt 10) Chininhaltig 11) Coffeinhaltig 12) Geschmacksverstärker 13) Geschwärzt 14) Gewachst 15) Gentechnisch verändert 16) Säuerungsmittel 17) Stabilisatoren

Allergene
A) Glutenhaltiges Getreide B) Krebstiere C) Ei D) Fisch E) Erdnuss F) Soja G) Milch oder Laktose H) Schalenfrüchte L) Sellerie M) Senf N) Sesam P) Lupinen O) Sulfite R) Weichtiere